收银机商场百货收款机超市收银系统pos一体机

产品简述

一体化解决您在收银、营销、前台运营、后台管理、成本控制、中央厨房、O2O落地等方面的问题，是一款更懂你的餐饮管理软件。

适用范围

　　柯耀餐饮管理系统主要适用于酒楼、快餐、大型美食广场、自助流水快餐、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、酒吧、连锁店等行业。

1、针对连锁餐饮企业的业务核心，高效管理
　　从信息流、现金流、物流这三个方面，全面管理餐饮企业的核心业务
信息流：帮助企业提高人员效率；形成清晰、有序的管理流程；管理规模化升级，提升餐饮连锁运营模式的规模化；
　　现金流：包括营业额的收入支出汇总、分析情况；资金的准确、有效管理；促成资金运作的精细化管理；
　　物流：包括配送体系、库存管理、采购管理等 
2、完善的总部、门店运营管理系统：
　　集团总部是企业数据中心，通过数据汇总，查询每个门店运作情况，生产各类数据进行分析，以及时调整经营策略；
总部负责整个系统的基础资料，采购管理，库存管理，营业数据汇总及分析管理，配送中心负责执行门店物流配送；
门店分为前台营业与后台管理两部分，负责门店的基础数据管理，库存管理，原料申请，数据上传及前台营业管理。

3、专业的中央厨房系统，连锁配送安全高效
　　从柯耀零售流通***软件“柯耀餐饮”改良而来的强大的中央厨房、供应链、生产加工管理后台，国内餐饮软件业相同水准只此一家；
能匹配连锁餐饮汇总级、经营级、供应链级、决策级四种业态、并能支撑超大型企业四级架构的集团型解决方案；
柯耀中央厨房系统，采用***的传输技术，确保数据安全传输；完善的配送管理系统，对要货进行跟踪管理，支持二次配货；提供***价和***费率管理，支持企业快速***扩张。
4、可扩展性的系统构架，支持O2O移动餐饮
模块化的结构，丰富的可选插件，灵活定制，量身服务；
能突破多业态的混合型餐饮企业的连锁问题；
与柯耀-微平台、柯耀-支付宝等O2O产品无缝衔接，连通企业线下资源，轻松进入移动餐饮世界。

5、值得信任的项目实施、售后服务

柯耀提供***的管理服务、信息化服务、技术服务、售后服务：
在项目实施过程中，我们会结合业务咨询＋IT咨询+软件系统部署实施＋持续优化；
成立专门的项目实施组，建立工作流程和机制，如文档机制、例会机制、汇报机制；
项目实施验收：实施过程各控制点形成记录资料、向客户提交系统操作文档、各岗位培训及考核文档等；

配送管理
　　实现分店与配送中心之间库存调拨。主要功能包括分店要货申请、配送入库、退调出库、原料配送查询、申领与配送数量对比、退调与配送数量对比。
财务决策
◆ 提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询，全面满足餐厅财务核查的需要
◆ 提供多种报表样式：明细表、明细汇总表、分类汇总表
◆ 提供菜品的销售数量、销售金额的***榜
◆ 提供各种报表：销售出品表、营业额销售表、客流量报表、翻台率报表
◆ 提供各种查询方式：如按时段、按服务员、按菜品、按类别等
前台收银
◆ 使用操作码即可完成所有的操作，快捷高效
◆ 同时具备楼面落单模块的功能，除了收银还可以进行点菜、退菜等操作
◆ 支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式
◆ 支持多币种多支付方式结帐，全面满足收银的需要
◆ 支持多种***方式，具体到单个菜的***控制，全面满足营销管理的需要
◆ 与会员管理模块无缝连接，支持会员卡结帐和积分管理
◆ 与库存管理模块无缝连接，支持标准物品自动销售扣减库存
报表中心
报表中心提供了多种不同类型的分店数据报表查询，供总部分析与决策。其中包括数据查询和决策分析两大类。
权限管理
◆ 通过用户的分组管理和权限的分组管理，大大简化了权限分配的工作
◆ 全面支持***权限的控制，不同的用户有不同的***范围和***的折扣率
◆ 全面支持赠送权限的控制，不同的用户有不同的赠送范围
◆ 全面支持各种授权模式
档案管理
◆ 菜品资料：建立和维护菜品资料，设置菜品的基本参数，如套菜、时价菜、称重菜品等
◆ 原料资料：建立和维护原料资料，设置原料的基本参数，如销售冲减库存、是否加料、单位换算等
◆ 餐桌资料：建立和维护餐桌资料，设置桌类的服务费计费方式及***消费等
◆ 供应商资料：建立和维护供应商资料，方便于采购管理
会员管理
◆ 支持会员卡发卡、续费、换卡、取现、挂失、补卡等基本功能
◆ 与前台收银无缝连接，可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计
◆ 支持会员电子券发放，如会员节日促销、商家促销、忠实客户促销、沉睡客户唤醒促销等
◆ 支持会员卡积分兑换礼物或积分转储值等功能，全面满足营销的需要
◆ 支持连锁店的会员资料数据同步
◆ 支持本地会员资料管理
采购管理
　　采购管理是计划下达采购订单、采购到货接收、检验入库、采购退货、采购结算的采购全过程，加强采购业务工作管理，做到有章可循，预防采购过程中的各种弊端，降低采购成本，提高采购业务的质量和经济效益，实现对企业采购过程的科学管理。
库存管理
　　主要是管理原料转仓、出库、退库、库存调整盘点、库存查询、月结、出入库明细、单据汇总查询、盘点分析、原料进销存表；总部可查看分店采购、供货商结算、分店要货及库存等明细汇总报表。
◆ 采用移动加权平均法对库存成本进行核算
◆ 支持多仓位管理，如一般酒楼都有总仓和酒吧等仓位
◆ 对部分标准菜品（如酒类、烟类）可以通过“自动销售单”生成“销售出库单”
◆ 通过采购入库、采购退货、采购直拨单，可对采购成本进行统计分析
◆ 通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况，可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析，为进行成本控制提供有力的数据